第(1/3)页 因为谭师傅这个顶头大老板还在这里坐着呢,三人先是讨论了一下恒酵酵母的实验室制备应该如何完成,然后又聊了聊工业化具体需要引进的设备。 但这些东西可聊性确实不多,毕竟他们看到的都是纸面数据,很多东西都是需要实操做实验才能确定的。 于是,三人很快就聊到了能不能在江市找一家合适的实验室进行实验。 谭师傅想了想,觉得可行,于是大手一挥,“行,吃完饭就去找!接下来几天也刚好享受一下宋记的美食。” 听到顶头大老板都聊到这方面了,原本还在装正经的三人再也忍不住。 “好啊!要是天天都能吃到这么多好吃的,就是让我熬夜加班都可以。” “今天这顿饭,真的是让我大开眼界,要是早知道谭董榜单上的菜品这么美味,我一定早点挨个品尝。” 李航依旧超级激动,只不过激动的原因已经从窥见更先进的研究方案,变为了发现美食这个全新的领域。 孙伟依旧没能吃饱,所以对宋砚刚才说的糕点十分感兴趣,“谭董,您说宋师傅说的那个糕点是啥呀?” “应该是千层油糕。”谭师傅笑着解释道:“前段时间我带他去知味居吃过,顺带请教了一下那边的师傅怎么做。” “这小子应该是看出我喜欢吃软糕了,所以才想着给我再做一份。” “味道嘛,应该是比不上前面这几道面点的,毕竟他学的时间不长,而且千层油糕的上限似乎也没那么高。” “不过宋砚的手艺好,肯定是会比知味居做的那一版好吃不少。” 闻言,孙伟心中略显失落。 他对这种软糕不是特别感兴趣,而且千层油糕他也吃过,好吃是好吃,但是在知味居里面都算不上顶尖。 谭师傅既然已经这么说了,那千层油糕的味道跟刚才那几道惊艳绝伦的面点比起来,应该是要差上不少的。 赵启明则对这全新的领域充满了好奇,开口询问道:“千层油糕是啥?软糕还是硬糕?我其实挺爱吃蛋糕的。” “是蒸糕,不过应该也挺软的。”孙伟简单地解释了一下,然后反问道:“赵哥都吃这么多了,还能吃下吗?” 赵启明笑了笑,“其实也不算很多吧,荷花酥跟凤尾千层卷都小小一个,也就是粥和刚才的大汤包比较占肚子。” 李航挠了挠头,“这还不多啊?” 赵启明笑骂一声,“正常吃饭肯定算是多的,但品尝这种美食跟吃饭能一样吗?肯定是尽可能地往多吃一点,这次可是有谭董在,咱们才能享受到这些极品点心,下次可就不一定了。” 第(1/3)页